(Physikalisch ist tatsächlich der Begriff „Körpermasse“ richtig und nicht „Körpergewicht“. Die SI-Einheit für Masse ist Kilogramm (kg), für Gewicht Newton (N). Von Interesse in diesem Zusammenhang ist die konstante Masse eines Menschen und nicht seine von der lokalen Gravitationskonstante abhängige Gewichtskraft. Auf dem Mond hat ein Mensch die gleiche Masse wie auf der Erde, aber ein deutlich geringeres Gewicht. Der Body-Mass-Index (BMI) bleibt gleich, weil er korrektermaßen die Masse berücksichtigt und nicht das Gewicht.)

Während in den Entwicklungsländern viele Menschen unter Untergewicht leiden, weil sie zu wenig zu essen haben, ist in den Industrieländern Übergewicht ein großes Problem.

Aber auch Essstörungen können Untergewicht verursachen wie Anorexie und Bulimie) oder zu Übergewicht führen (Adipositas) wie Binge Eating.